Как оценить эффективность бизнеса с помощью операционных расходов

Расходы при ведении бизнеса можно поделить на две группы: капитальные и операционные.

К капитальным расходам относятся затраты на все необходимое, чтобы начать бизнес. Например, чтобы открыть пиццерию, нужно закупить оборудование для приготовления пиццы, мебель, транспорт для доставки. Это и есть капитальные расходы.

Операционные расходы — затраты, необходимые для поддержания основной деятельности бизнеса после его открытия. Пиццерии нужно каждый месяц закупать продукты, платить за аренду, рекламу, зарплату сотрудникам и т.д. Такие расходы относятся к операционным.

Если пиццерия выкупила помещение, то аренду за нее платить не нужно. В таком случае расходы на покупку помещения относятся к капитальным.

Для чего нужно считать операционные расходы

Бухгалтерии нужна информация об операционных расходах для расчета налогов. Владелец бизнеса считает операционные расходы, чтобы оценить эффективность компании.

Расходы уменьшают прибыль бизнеса. Простым и доступным способом оценить прибыльность бизнеса можно, вычтя из всех доходов все расходы. Однако такая оценка является неточной.

К примеру, у пиццерии большие затраты на рекламу, но основной поток клиентов обеспечивает сарафанное радио. Разница доходов и расходов положительная — компания прибыльная. Но если пиццерия сократит расходы на рекламу, то прибыль увеличится.

На основе операционных расходов считают операционную прибыль. Операционная прибыль показывает, сколько зарабатывает компания на основной деятельности. Кредиторы и инвесторы оценивают бизнес по этому показателю.

Любому бизнесу нужна финансовая подушка. Для этого формируют резервный фонд — компания откладывает определенную сумму для чрезвычайных ситуаций. Минимальный размер резервного фонда рекомендуют определять как сумму операционных расходов за два месяца.

Операционные расходы лучше считать каждый месяц или квартал. Так можно проследить динамику и корректировать денежный поток.

Как классифицировать операционные расходы

Классификация операционных расходов зависит от основного вида деятельности компании.

Разберем на примере пиццерии. Основная деятельность — изготовление и доставка пиццы. Тогда операционными расходами будут:

• аренда помещения;
• коммунальные услуги;
• зарплата сотрудников (поваров, курьеров, администраторов, уборщиков);
• посуда (коробки для пицц, салфетки, одноразовые стаканы, вилки и т.д.);
• заказ и доставка продуктов для изготовления пиццы;
• расходы на доставку;
• реклама;
• другие расходы (моющие средства, консультация юриста, лицензия ПО, канцтовары).

Посчитать операционные расходы пиццерии за период можно двумя способами:

• из всех расходов вычесть расходы на то, что не указано в списке выше;
• сложить расходы на то, что указано в этом списке.

Если у компании несколько видов основной деятельности, то расчет операционных расходов будет более сложным и трудоемким. Необходимо их классифицировать отдельно для каждого вида деятельности и выделить общие операционные расходы.

Например, владелец пиццерии открывает рядом дополнительную точку по продаже свежевыжатых соков. Он закупает продукты у тех же поставщиков, но готовить и продавать соки будут другие сотрудники. Все это необходимо учесть при расчете операционных расходов.

Где взять информацию об операционных расходах

Бухгалтерия компании ведет финансовую отчетность согласно международным стандартам финансовой отчетности (МСФО) или национальному стандарту финансовой отчетности (НСФО).

МСФО. Информацию об операционных расходах можно взять из отчета о движении денежных средств за период. Графа «Движение денежных средств от операционной деятельности», строка «Выбытие денежных средств, всего».

НСФО. В отчете о прибылях и убытках находится информация обо всех видах расходов. Зарплату сотрудникам компании указывают в ведомости учета оплаты труда.

В отчете указывают информацию за предыдущий и текущий периоды.

Если вы хотите самостоятельно заполнить отчет, то классификация операционных расходов поможет правильно определить что куда вписывать.

Например, по МСФО в строке «Платежи поставщикам за товары и услуги» владелец пиццерии укажет траты на продукты для изготовления пиццы за определенный период.

Это особенно полезно для компаний, у которых учет доходов и расходов ведется по НСФО. Например, в строке отчета о прибылях и убытках «По реализованным товарам, работам и услугам» пиццерии будут указаны расходы на покупку и поставку продуктов для приготовления пиццы. Стоимость аренды за помещение относится к «Прочим расходам».

Как анализировать эффективность бизнеса

Коэффициент операционных расходов

Коэффициент операционных расходов (OER — Operating expense ratio) определяет, какую часть доходов компания тратит на поддержание основной деятельности бизнеса.

OER = Операционные расходы за период ÷ Выручка за период × 100%

Рассчитаем OER для пиццерии за июнь. Мы уже знаем, какие расходы пиццерии относятся к операционным, и информацию о них возьмем из бухгалтерского учета.

Суммарное значение операционных расходов пиццерии: 3,5 млн тенге

Выручка: 65 млн тенге

OER = 3,5 млн тенге ÷ 65 млн тенге × 100% = 5,4%

В июне на операционные расходы ушло 5,4% от всей выручки пиццерии.

Анализ прибыльности бизнеса

Чтобы проанализировать прибыльность бизнеса с помощью коэффициента операционных расходов, нужно рассчитать его для нескольких периодов. Мы посчитали OER для пиццерии за июнь. Сделаем то же самое для июля и сравним:

Суммарное значение операционных расходов пиццерии: 4,8 млн тенге

Выручка: 97 млн тенге

OER = 4,8 млн тенге ÷ 97 млн тенге × 100% = 4,9%

На первый взгляд, по сравнению с июнем, в июле выросли как операционные расходы, так и выручка. Сравнивая эти показатели, сложно дать определенный ответ: стал бизнес более прибыльным или нет. Поэтому нужно сравнить операционные коэффициенты за два месяца. В июле этот коэффициент меньше, чем в июне. Следовательно, в июле компания потратила меньше, чем заработала относительно июня. У бизнеса правильная стратегия.

Расходы бывают капитальные и операционные. Операционные расходы нужно считать каждый месяц или квартал. Чтобы оценить эффективность своего бизнеса, нужно посчитать коэффициент операционных расходов: чем он меньше, тем прибыльнее бизнес.