Публикации по теме Бизнес

Наше исследование посвящено анализу мирового рынка общепита и двух крупнейших городов Казахстана - Алматы и Астана. Работа включает в себя разнообразные предприятия, такие как рестораны и кафе, бары, фаст-фуд рестораны, а также доставку еды. 

Мировой рынок общественного питания будет продолжать свое развитие, опираясь на расширение сферы доставки еды, развитие технологий в области пищевой индустрии, цифровизацию процессов и активное внедрение инновационных подходов.

Казахстанский рынок общественного питания находится также на стадии стремительного роста, а самым популярным сегментом является рестораны полного обслуживания.  
Анализ отечественного рынка осуществлен на актуальных данных из нашей базы, содержащей информацию о сумме, количестве и частоте транзакций клиентов. 

В результате исследования мы определили, что высокая конкуренция обуславливает низкую выживаемость бизнеса - почти треть ресторанов в двух крупных городах Казахстана не могут удержаться на рынке даже в течение года. 

Средний чек мест общественного питания варьируется в течение года из-за многих факторов, таких как сезонность, праздники, экономическая ситуация и т.д. Средний чек и посещаемость мест общественного питания также зависят от возраста посетителей. Люди старше 35 лет, хотя и посещают рестораны реже, готовы тратить больше денег, тогда как молодые люди до 35 лет посещают рестораны чаще, но их средний чек значительно ниже.

Результаты исследования могут быть полезны для разработки стратегии развития отрасли и принятия решений для нового или действующего бизнеса.

В этой работе мы проанализировали состояние мирового и казахстанского рынков салонов красоты, их объемы, характеристики и тенденции бьюти-индустрии. 

Мировой рынок салонов красоты находится на стадии стремительного роста и в ближайшие годы продолжит расти. Рост спроса на бьюти-услуги в разных странах связан не только с повышением уровня жизни людей, но и с изменением потребительских предпочтений. В результате нашего исследования выяснилось, что наиболее популярной категорией услуг красоты во всем мире является уход за волосами, затем за ногтями и кожей. 

При этом расходы на услуги индустрии красоты в разных странах отличаются в силу культурных и экономических факторов. Мы также обнаружили, что сетевые салоны красоты более распространены в Европе и США, чем в Казахстане. Это, вероятно, следствие того, что отрасль менее развита и из-за различий в потребительских предпочтениях.

Казахстанский рынок салонов красоты также находится в динамичном развитии, а самой популярной услугой является уход за волосами. Исследование отечественного рынка проводили через анализ актуальных данных из нашей базы, которая содержит информацию о сумме, количестве и частоте транзакций наших клиентов. 

В результате исследования мы определили, что на отечественном рынке наблюдается достаточно высокая конкуренция между салонами красоты из-за несоответствия предложения и спроса. Последний недостаточен для такого количества салонов. Нехватка салонов красоты и парикмахерских наблюдается лишь в нескольких областях страны. Возможно поэтому средний возраст салонов в Астане и Алматы небольшой. Также в Казахстане наблюдается относительное равенство по стоимости мужских и женских стрижек. 

Результаты исследования могут быть полезны для разработки стратегии развития отрасли и принятия решений для нового или действующего бизнеса.